Eine sehr gute Übersicht verschiedener Browser:
Leider ziemlich unvollständig. Relativ vollständig ist der Teil über State Partitioning, aber z.B. der Fingerprinting-Teil deckt nur einen ziemlich kleinen Teil der Möglichkeiten ab.
Den eigenen Browser (inkl. Vanadium) kannst du selbst dort testen: https://privacytests.org/me.html
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Also bei mir, Desktop: Safari (schlecht abgeschnitten),Mullvad, Brave + Libre Wolf ausgezeichnet.